大家應該知道劉老師是成功大學畢業的，住在台南四年。
這次劉老師以「微在地人」的身份，帶平柳老闆體驗台南的「熱」情！
西門淺草公有零售市場
Xīmén qiǎncǎo gōngyǒu língshòu shìchǎng
西門市場建於1905 年，擁有超過百年歷史，曾是南台灣最大菜市場。2003 年被列為市定古蹟。1933年時，日本人在西門市場周圍興建店舖，稱為「淺草商場」。
這裡以前是當地人買菜、買日用品的重要市場。現在，在西門市場裡除了可以看到許多老店及布莊，近年來，也開設了許多咖啡店、甜點店和文創市集，讓更多遊客來這裡參觀。
西門市場改建完成後，為了讓商圈變得更熱鬧，吸引更多年輕人來參觀，開始推動西門淺草二手市集計畫。每到假日，除了販售二手商品和創意商品的攤位之外，還有街頭藝人的表演。淺草商場已經成為西門市場最有特色的地方之一，不但帶來熱鬧的氣氛，也為市場增添更多觀光人氣。
來台南當然要品嚐當地小吃——台南碗粿 wǎn guǒ 、魚羹 yú gēng
＊碗粿：台灣人常用台語發音（uánn-kué，相似拼音：wā guì）
一味品碗粿魚羹
店家說：「一輩子專注於兩樣料理上。」
這一家連續四年入選必比登，保有台南傳統老味道。開放式的內用環境，座位很多，排隊一下子就可以入座了。整家店只賣碗粿及魚羹兩樣，台南專屬的咖啡色碗粿，裡面加入火燒蝦、豬肉塊、肉末等。
吃碗粿的方法：
用叉子繞著碗粿畫一圈再十字對切，然後加入店家特製的醬油膏及甜辣醬，大口的將碗粿整塊送入嘴巴。
超級好吃！😋
最後配上加上薑絲、蒜泥、黑醋及胡椒粉的手工旗魚羹，就是吃碗粿的標配。噢！對了！
胡椒粉是靈魂！必須加多一點！
因為是開放式座位，熱得平柳老闆滿頭大汗💦，只好趕快找一家咖啡廳休息一下！
吹了冷氣並補充了糖分的平柳老闆才又活了過來！
（咦？平柳老闆不是在飲控嗎？）
趁著平柳老闆恢復體力，又接著開始拍攝了！為了給 TWLINGO 的學生們好的體驗，必須抓緊時間拍攝！希望你們能感受到劉老師的用心呢！
（拍攝真的好辛苦呀…）
最後，來台南當然要吃一下台灣最厲害的——芒果冰🥭
📖 今日單字解說
| 單字 | 拼音 | 意思 |
|---|---|---|
| *列為 | liè wéi | 〜に指定される |
| 古蹟 | gǔ jī | 史跡 |
| 周圍 | 周圍 | 周辺 |
| 興建 | xīng jiàn | 建設する |
| *除了 | 除了 | 〜のほかに |
| 布莊 | 布莊 | 布屋 |
| 文創市集 | wén chuàng shì jí | クリエイティブマーケット |
| 改建 | 改建 | リノベーションする |
| 商圈 | shāng quān | 商店街 |
| 推動 | tuī dòng | 推進する |
| 販售 | fàn shòu | 販売する |
| 攤位 | tān wèi | ブース |
| 街頭藝人 | jiē tóu yì rén | ストリートパフォーマー |
| 必比登 | bì bǐ dēng | ビブグルマン |
| *保有 | bǎo yǒu | 残している |
| 開放式 | kāi fàng shì | オープンスタイル |
| *專注於～ | zhuān zhù yú | 〜に特化する |
| 標配 | biāo pèi | 定番 |
| *～是靈魂 | ～shì líng hún | 味の決め手 |
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